とうもろこし

2021年8月1日

皆さんこんにちは、岡本です。

妹夫婦が農家をしていて、白と黄色のとうもろこしを採れたてで送ってくれました。

シンプルに茹でただけのものをいただきましたが、砂糖をかけたのかと思うくらい甘くて美味しかったです。

とうもろこしにはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、リノール酸、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄分など栄養素がたくさん入っています。

ですので、便秘の解消や美肌作りにも有効で、高血圧や肥満、糖尿病の予防にも効果的だそうです。

夏バテで食欲がない方にも、栄養満点なとうもろこしはおすすめです。

暑い日が続いていますが、元気に夏を乗り切りたいですね。

スタッフ　岡本
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