冬にアイス

2021年2月7日

こんにちは、統括マネージャーの若菜知美です。
2021年に入りあっという間に2月になってしまいました。
ご来店の際やお電話口でなどすでにご存じの方も多いと思いますが、今月から新入社員が二人入り、賑やかになりました。
また改めてこちらでもご挨拶させて頂きますが、二人とも一生懸命頑張っておりますので暖かく見守って頂ければと思います。
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皆さんは冬でもアイスは食べますか？
夏のように外で食べたいとは思わないのですが、暖房の効いた室内で食べるアイスは最高です♪
本当はこたつに入りながら食べたいところですが、我が家にはないのでとても残念です…。
最近食べたアイスで美味しかったものがこちら。

ちょっと甘いのでコーヒーなどと一緒に食べると良いかもしれません。
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ところで、アイスには4種類あるのをご存知でしょうか？
その4つとは「アイスクリーム」「アイスミルク」「ラクトアイス」「氷菓」というものです。
「ラクトアイス」はカラダに悪い！などと言われていますよね。
なぜかと言うとラクトアイスには植物油脂が含まれるのですが、これを作る過程で人工的なトランス脂肪酸が発生します。トランス脂肪酸を日常的に摂りすぎると生活習慣病になるリスクが高まったり、ガンや脳梗塞など人体に悪影響を及ぼしやすいと言われているからです。
また使われている植物油もカラダに良いとされているアマニ油やオリーブオイルなどではなくサラダ油やパーム油だったりするのです。
あまり神経質に食べ物の成分を気にする必要はないと思いますが、アイスを食べる機会はちょっとした贅沢で食べる時もありますので、身体の事も考えながら美味しく食べたいと思います。
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統括マネージャー　若菜知美
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