オートミール
2021.08.10
皆さんこんにちは、岡本です。
お客様との会話の中で、オートミールを食べてダイエットしているとお聞きし、私も仕事の日だけ主食をオートミールにするというように、緩く挑戦してみました。
オートミールは、穀類の一種である「オーツ麦」を食べやすく加工した食品です。
小麦のように精製せず、栄養豊富な外皮を残したまま加工するので、ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維が白米の20倍含まれています。
オートミールは、血糖値を急上昇させにくいため、余分な脂肪蓄積を防止できるそうです。
色々な食べ方がありますが、私がおすすめなのは、にんじん、ネギ、きのこなどのお野菜たっぷりと卵のお粥風で、白だしとにんにくで味付けしたものです。
いつもと変わらずお腹いっぱい食べて、美味しくて満足感もあり、お休みにはお米なども好きに食べていましたが、2週間で2キロ程落ちていました。
また食べ過ぎの続く時には緩くやってみようと思います。
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スタッフ 岡本
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